Ванна для изготовления творога. Представляет собой горизонтальную емкость с круглым дном, окружена теплообменной водяной рубашкой. В качестве теплоносителя - электрический ТЭН, пар или горячая вода. Ванна с уклоном в сторону опорожнения без застойных зон, с двумя крышками на петлях с открыванием и возможностью полного снятия. Продукция имеет санитарно-эпидемиологическое заключение на соответствие государственным правилам и нормативам.

Ванна для изготовления различных видов сыров и для стабилизации уровня ph свёртывания молока, использующего для изготовления сыра "косичка".

Необходима для самопрессования и механического прессования творожного (сырного) сгустка, а также для отделения жидкости из других продуктов.

Пресс-тележка с винтовыми съемными прессующими устройствами и съемными металлическими решетками для обеспечения дренажа жидкости.
С четырьмя поворотными колесными опорами и ручкой для удобного перемещения.
Выполнена из пищевой нержавеющей стали AiSi304.