Охладитель молока вертикального типа объемом 2000 л (ОМВТ-2000)

Вертикальный охладитель молока ОМВТ-2000

Чтобы купить вертикальный охладитель молока открытого типа ОМВТ-2000 у ООО Молочная индустрия, достаточно изучить технические характеристики модели и оформить заявку через сайт производителя оборудования для молочной промышленности. Это надежное решение для предприятий сельскохозяйственной и молочной отрасли в Ижевске и по всей России, где важно сохранять качество сырья сразу после дойки.

Почему нужен охладитель молока вертикального типа

Температура свежего молока составляет около +36 °C. При таком показателе активно размножаются вредные бактерии, поэтому продукт быстро портится. Предотвратить это помогает танк-охладитель молока. Аппарат охлаждает сырье до +4 °C и поддерживает такую температуру на все время хранения. В холодной среде размножение микроорганизмов практически останавливается, благодаря чему молоко сохраняет свежесть значительно дольше. Именно поэтому вертикальные охладители молока стали стандартным оборудованием на современных фермах. Вертикальный танк-охладитель молока ОМВТ-2000 объемом 2000 литров создан специально для таких задач: он обеспечивает равномерное охлаждение и исключает перегрев даже при полной загрузке.

Конструкция вертикального типа оснащена основными узлами: конденсатором, полностью герметичным холодильным блоком и механизмом для смешивания содержимого. Также предусмотрены испаритель типа «сэндвич», м/редуктор, крышки. Возможна комплектация дополнительным оборудованием. Вертикальные танки-охладители молока такого типа особенно удобны для предприятий, где пространство ограничено, а объем переработки достигает 2000 литров в сутки. Охладители молока вертикального типа сохраняют естественную жирность и вкус молока, что критично для последующей переработки на сыр, масло или питьевой продукт.

Конструкция и принцип работы охладителя вертикального типа ОМВТ-2000

Вертикальный охладитель молока ОМВТ-2000 работает по принципу прямого испарительного охлаждения. После заполнения емкости через верхний люк включается холодильный агрегат и лопастная мешалка. Мешалка непрерывно перемешивает молоко, не давая жиру подниматься на поверхность и обеспечивая контакт всего объема с холодной стенкой испарителя. Испаритель типа «сэндвич» из нержавеющей стали равномерно распределяет холод по всей высоте танка. ППУ-изоляция толщиной 30 мм надежно удерживает низкую температуру даже в жаркий летний день, типичный для многих регионов России.

Внутренняя емкость изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм, обшивка — из AISI 430 толщиной 1 мм, крышка — из AISI 304 толщиной 1 мм. Торцы внутренней емкости отбортованы с радиусом R25-50 для удобства мойки. Усиленная мешалка с мотор-редуктором NMRW50 гарантирует тихую и долговечную работу. Сливной кран Ду 40 позволяет быстро опорожнять танк. Габаритные размеры (длина 2800 мм, ширина 1700 мм, высота 1600 мм) дают возможность установить вертикальный охладитель в стандартном молочном блоке без серьезной перепланировки. Мерная линейка с таблицей помогает точно контролировать объем молока в любой момент.

Возможности комплектации вертикального танка-охладителя молока

Все узлы охладителя вертикального типа соответствуют требованиям пищевой промышленности и обеспечивают гигиеничность процесса. Вертикальные охладители молока ОМВТ-2000 уже доказали свою эффективность на фермах Ижевска, Удмуртии и других регионов России. Если стандартной комплектации недостаточно, производитель предлагает расширить функционал.

• Обшивка из стали AISI 304 1,5 мм (вместо AISI 430)
• Автомат промывки
• Коммутация насоса промывки на выкачку молока
• Полировка внутренней ёмкости
• Усиленный компрессор, рассчитанный на две дойки
• Система измерения массы молока на тензодатчиках
• Утепление верхнего торца
• Люк Ду450 (400)

Такая гибкость позволяет адаптировать вертикальный танк-охладитель молока под конкретные задачи вашего предприятия. Купить вертикальный охладитель молока с нужными опциями — значит получить оборудование, которое будет работать годами без потери эффективности. Охладитель молока вертикального типа ОМВТ-2000 — это выбор тех, кто ценит качество молока и стабильность производства.

Характеристики: