Производственные емкости (ПЕ) по типу Я1-ОСВ размещают в закрытых пространствах молокозаводов при температуре от + 5°до +35°С. В них созревают сливки для изготовления масла, сметаны и другой продукции. Также резервуары стальные применяют для создания смесей, соусов, пива, вина и др. Емкости обладают покрытием из нержавеющей стали, что обеспечивает стойкость при эксплуатации.
Технологический цикл оборудования:
Емкость цистерны для молока заполняется до заданного уровня;
Содержимое перемешивается;
Вводится состав для заквашивания, если необходимо;
Сырье сквашивается или созревает, при этом нагревается или охлаждается, в зависимости от рецептуры;
Конечный продукт охлаждается;
Автоматически включается замешивающий механизм, работающий по установленным временным периодам;
В моечную секцию поступают чистящие и обеззараживающие средства. Очищение выполняется по принятому регламенту мойки и дезинфекции емкостного оборудования на молочных заводах. Чтобы загрязнения удалялись быстрее, рекомендует включать мешалку в процессе.
Стандартная комплектация:
Внутренний резервуар из стали AISI 304 толщиной 2-4 мм.
Наружная обшивка из стали AISI 430 толщиной 1,5 мм.
Коническое донышко с отбортовкой R25(50)304, мм: 3
Стандартная моющая головка.
Лестница из нержавеющей трубы D25 мм.
Люк D450мм.
Мешалка рамная /лопастная;
Мотор-редуктор NMRW, 18-23 об/мин.
Змеевик П-образный
Сливной кран дисковый нержавеющий D40-65 мм.
Патрубок хладагента D32-50 мм.
Теплоизоляция вспененный полиуретан толщина 30-50 мм.
Давление хладагента не более 0.5 Атм.
Частотный преобразователь
Пульт управления с индикацией температуры
Унифицированная теплообменная рубашка 304: есть
Питание: 380В
Дополнительная комплектация:
Обшивка из стали AISI 304 1,5 мм
Змеевик (штрипс, П-обр.) +1мм к стенке обечайки
Усилены мотор редуктор, мешалка
Люк боковой 510*410
Скребок на мешалку (только прямое и конич.дно)
Соленоид для автоматической подачи ХВС/ГВС
Диоптр с подсветкой
Внутренняя емкость AiSI316
Объемная рубашка AiSi304
ППУ100, Обшивка 430 или 304
Сенсорное управление
Датчик давления
Датчик уровня пороговый
Мы изготавливаем нестандартное оборудование в соответствии с техническим заданием. Благодаря собственному производству устанавливаем низкие цены и даем расширенную гарантию на продукцию. Возможна доставка по России, а также монтаж и пусконаладка на объекте заказчика.