Ванна творожная на 100 литров

120000,00

р.

Для изготовления творога методом ферментного сквашивания молока требуется специальная ванна. Купить её лучше вместе с дополнительным оборудованием: формовочными аппаратами (пресс-тележки), а также системой прессовки и охлаждения (УПТ Митрофанова).

В комплект ванны для творога входит:

панель управления;
резервуар;
теплообменная рубашка;
сливная задвижка.

Этапы производства творога, а именно нагрев и сквашивание, обеспечивают ТЭНы или генераторы пара. В качестве теплоносителя используется вода или пар, которые передают тепло внутрь ванны. Внешняя сторона оснащена теплоизоляцией, поэтому в процессе поддерживается нужная температура.

Из теплообменника идут патрубки,по которым перемещается теплоноситель. Патрубок для отведения жидкости выведен вниз. Поддерживать стабильное количество воды помогает переливная труба.

Стандартная комплектация:

Внутренняя емкость нержавеющая сталь AiSi304 2,0мм. (3 мм.).
Объемная рубашка нержавеющая сталь AiSi304 2,0мм.
Обшивка нержавеющая сталь AiSi430 1,5мм.
Теплоизоляция пенополиуретан (ППУ) 30 мм.
Две съемные крышки нержавеющая сталь AISI 304
Слив- дисковый затвор ДУ-80 (ДУ 100 по запросу) (высота 500 мм от пола).
Щит управления с индикацией температуры.
Нагрев ТЭН или ПАР
Перелив - Пароотвод из рубашки.
4 опорные ножки с регулируемыми болтами

Дополнительная комплектация:

Обшивка нержавеющая сталь AISI 304.
Унифицированная рубашка нержавеющая сталь AISI 304.
Трап обслуживания.
Опорные ноги увеличенной длины.

Мы изготавливаем нестандартное оборудование в соответствии с техническим заданием. Благодаря собственному производству устанавливаем низкие цены и даем расширенную гарантию на продукцию. Возможна доставка по России, а также монтаж и пусконаладка на объекте.

Объем, л: 100

Внутренняя емкость нерж. AISI 304, мм: 2

Объемная рубашка нерж. AiSi304, мм: 2

Обшивка нерж. AISI 430, мм: 1,5

Теплоизоляция ППУ, мм: 30

Крышка AISI 304, мм: 1

ТЭН, кВт: 6

Длина, мм: 970

Ширина, мм: 620

Высота, мм: 930

Масса, кг: 82

Подобные товары