Охладители молока открытого типа ОМОТ

Свежее молоко сразу после дойки имеет температуру примерно +36 °C. При такой температуре создается идеальная среда для активного размножения вредоносных бактерий, которые уже через несколько часов могут существенно снизить качество сырья. Поэтому после дойки необходимо как можно быстрее организовать охлаждение молока. Процедура позволяет снизить температуру до +4 °C, стабильно поддерживать этот показатель и сохранить свежесть продукции на протяжении всего срока хранения. Для предприятий сельскохозяйственной и молочной промышленности России использование молочных танков-охладителей молока становится ключевым этапом технологического процесса. Без своевременного охлаждения молоко теряет свои потребительские свойства, повышается риск брака при переработке и снижается выход готовой продукции. Горизонтальный охладитель молока открытого типа обеспечивает равномерное и быстрое снижение температуры по всему объему емкости, что особенно важно для крупных ферм и перерабатывающих заводов, где объемы сырья измеряются тысячами литров в сутки.

Охладители молока открытого типа ОМОТ представляют собой современное решение для эффективного охлаждения молока на предприятиях любой мощности. Основой конструкции является горизонтальный бак из высококачественной нержавеющей стали AISI, который гарантирует гигиеничность и долговечность оборудования. Купить охладитель молока открытого типа рекомендуется именно в таком исполнении, поскольку открытая модель обеспечивает удобный доступ для осмотра, мойки и технического обслуживания. В состав входят механизм перемешивания, который предотвращает расслоение молока и обеспечивает равномерное распределение холода, конденсатор для отвода тепла, испаритель «сэндвич» с увеличенной площадью теплообмена, мотор-редуктор для надежной работы мешалки и удобные крышки для герметичности. Горизонтальный охладитель молока такого типа идеально подходит для российских условий эксплуатации: он выдерживает перепады температур, легко интегрируется в существующие линии дойки и позволяет работать с объемами от 800 до 6000 литров без потери эффективности. Танки-охладители молока открытого типа отличаются продуманной геометрией бака, что ускоряет процесс охлаждения и минимизирует энергозатраты.

При выборе оборудования важно понимать, какие именно узлы обеспечивают стабильную работу системы. Стандартная комплектация танка-охладителя молока включает следующие элементы:

• Надежный компрессор XECOM и конденсатор Terrafrigo, которые обеспечивают быстрый отвод тепла и поддержание температуры +4 °C.
• Внутренняя емкость из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2,0 мм, полностью соответствующая требованиям пищевой промышленности.
• Наружная обшивка из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1,5 мм для защиты от внешних воздействий.
• Внутренние отбортованные торцы радиусом R25-50 из AISI 304, исключающие застойные зоны и облегчающие санитарную обработку.
• Усиленная мешалка с мотор-редуктором NMRW50-0,25 кВт, гарантирующая равномерное перемешивание даже при полной загрузке.
• Теплоизоляция из пенополиуретана толщиной 40 мм, которая надежно удерживает холод и снижает потребление электроэнергии.
• Мерная линейка с таблицей объемов для оперативного контроля количества молока без дополнительных приборов.

Такая комплектация делает горизонтальный охладитель молока универсальным решением для большинства российских молочных хозяйств.

Для удобства эксплуатации предприятия могут дополнить базовый танк-охладитель молока полезными аксессуарами. Среди доступных вариантов — моющая головка, насос перекачки молока ОНЦ-1,5 производительностью 1500 л/час, насос ОНЦ-3,0 (3000 л/час), силиконовый морозоустойчивый шланг диаметром 32 мм длиной 15 м, армированный шланг АПВХ диаметром 38 мм, система автоматической промывки, а также весовой тензометрический механизм для точного учета продукции. Цена танка-охладителя молока формируется индивидуально в зависимости от выбранной вместимости и набора дополнительных опций, что позволяет точно подогнать оборудование под нужды конкретного предприятия. Молочные танки-охладители молока с такими расширениями становятся полностью автоматизированным звеном технологической цепочки — от приема сырья до его подготовки к дальнейшей переработке или транспортировке.

Опционально возможно включить в стоимость:

1. Моющая головка - 8 000 руб.
2. Насос перекачки молока ОНЦ-1.5 (1500 л/час) - 30 000 руб.
3. Насос перекачки молока ОНЦ-3.0 (3000 л/час) - 38 000 руб.
4. Шланг силикон. морозоустойчивый d-32 мм.(15 м.) - 6 000 руб.
5. Шланг армированный АПВХ d-38 мм.(15 м.) - 4 000 руб.
6. Автоматическая промывка - 115 000 руб.
7. Весовой тензо механизм - 130 000 руб.

Охладители молока открытого типа ОМОТ успешно применяются на фермах и заводах по всей России. Горизонтальная конструкция облегчает интеграцию в существующие помещения, а надежная теплоизоляция позволяет сохранять +4 °C даже в условиях жаркого лета или суровой зимы. Купить охладитель молока открытого типа означает инвестировать в стабильное качество молока, снижение бактериальной обсемененности и соответствие всем санитарно-гигиеническим нормам, действующим в отечественной молочной отрасли. Благодаря продуманной конструкции и качественным материалам горизонтальный охладитель молока обеспечивает минимальные потери сырья и максимальную эффективность производства.