Принцип работы чиллера основан на парокомпрессионном цикле. Хладагент (фреон) циркулирует по замкнутому контуру, поглощая тепло из целевой жидкости и отдавая его в окружающую среду.
Основные узлы холодильного чиллера:
- Компрессор обеспечивает мощность цикла, сжимая газ и повышая его давление и температуру.
- Конденсатор превращает газ в жидкость, отводя теплоту. Бывают чиллеры с воздушным и водяным охлаждением конденсатора.
- Расширительный клапан дозирует поступление хладагента в испаритель и регулирует процесс.
- Испаритель преобразует жидкость в пар: при кипении хладагент поглощает тепло, делая воду или гликолевый раствор холоднее. Температура зависит от давления испарения.
Гликолево-водяной и фреоновый контур обмениваются теплом в точке соприкосновения. Затем циркуляционный насос доставляет подготовленный теплоноситель нужной температуры до потребителей — танков охлаждения молока, теплообменников или технологических линий.
Такой принцип работы чиллера гарантирует точный контроль температуры, что критично для предприятий в Ижевске, где летние температуры могут влиять на эффективность охлаждения.